La Diferencia
La Diferencia
La Diferencia
La Diferencia - Aviación

La Diferencia - Aviación

Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10521, Zona Urbana Rio Tijuana, 22010 Tijuana, B.C., México

Comida Mexicana - La Diferencia

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Gratis

(nuevos usuarios)

Ensaladas

Ensalada de Espinacas

Ensalada con espinacas frescas, mandarinas, fresas, pasas, flor de jamaica, almendra caramelizada y aderezo de jamaica.

$ 155.00
Ensalada de Espinacas

Ensalada César

Ensalada anchoa, huevo, ajo, aceite de oliva, limón, queso parmesano y hojas de lechuga romana.

$ 165.00
Ensalada César

Ensalada Tomate San Quintín

Ensalada con tomate relleno de queso oaxaca, vinagre balsámico y aceite de oliva con un toque de hoja santa.

$ 140.00
Ensalada Tomate San Quintín

popular

Ensalada de Nopales y Chicharrón

Deliciosa ensalada a base de nopal, tomate, cebolla, aguacate, chicharrón, queso cotija y aderezo de cilantro.

$ 165.00
Ensalada de Nopales y Chicharrón

Sopas

Crema de Frijol

Crema de frijol acompañada de queso fresco, chile verde, tocino y rabo de cebolla.

$ 119.00
Crema de Frijol

popular

Sopa de Tortilla Frita

Caldo de tomate con epazote, tiras de tortilla frita, aguacate, queso fresco y chile pasilla.

$ 125.00
Sopa de Tortilla Frita

Sopa de Flor de Calabaza

Caldo de pollo, chile poblano, cebolla, elote y flor de calabaza.

$ 119.00
Sopa de Flor de Calabaza

Crema Diferencia

Mitad de crema de elote y mitad crema de frijol con tocino.

$ 129.00
Crema Diferencia

Huevos

Huevos con Machaca

Huevo revuelto con carne deshebrada estilo ranchero.

$ 225.00
Huevos con Machaca

Huevos con Tocino

Huevos revueltos con tocino.

$ 199.00
Huevos con Tocino

Huevos a la Mexicana

Huevo revuelto con rajas, tomate y cebolla.

$ 155.00
Huevos a la Mexicana

Huevos con Nopales

Huevo revuelto con nopales.

$ 155.00
Huevos con Nopales

Huevos con Jamón

Huevo revuelto con jamón de pavo.

$ 155.00
Huevos con Jamón

Huevos con Chorizo

Huevos revueltos con chorizo.

$ 175.00
Huevos con Chorizo

Huevos con Machaca Sonorense

Huevo revuelto con carne seca.

$ 225.00
Huevos con Machaca Sonorense

Huevos con Salchicha

Huevos con salchicha.

$ 155.00
Huevos con Salchicha

Huevos Divorciados

Huevos estrellados, en salsa verde y roja.

$ 155.00
Huevos Divorciados

Huevos Sopeados

Huevos sopeados.

$ 189.00
Huevos Sopeados

Omelettes

Omelette con Chorizo

Omelette en salsa de tomate, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y papa leonesa.

$ 210.00
Omelette con Chorizo

Omelette de Nopales

Omelette de clara de huevo relleno de nopales y queso fresco, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y papa leonesa.

$ 199.00
Omelette de Nopales

Omelette Campesina

Omelette con zanahoria, elote, chícharo, queso tipo asadero, bañado con salsa de tomate, acompañado de los tradicionales frijolitos de la diferencia y papa leonesa.

$ 200.00
Omelette Campesina

Omelette con Jamón

Omelette en salsa de tomate, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y papa leonesa.

$ 200.00
Omelette con Jamón

Omelette con Champiñones

Omelette con champiñones en salsa de tomate.

$ 200.00
Omelette con Champiñones

Omelette Poblano

Omelette con chile poblano, elote, cebolla, queso tipo asadero, bañado con salsa suprema, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y papa leonesa.

$ 210.00
Omelette Poblano

Omelette de Espinacas

Omelette con espinaca, queso tipo asadero, bañado con la salsa suprema, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y papa leonesa.

$ 200.00
Omelette de Espinacas

Omelette de Flor de Calabaza

Omelette con flor de calabaza, queso tipo asadero, bañado con salsa poblana, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y papa leonesa.

$ 228.00
Omelette de Flor de Calabaza

Omelette de Cuitlacoche

Omelette relleno de cuitlacoche, con queso tipo asadero, bañado con salsa de flor de calabaza, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y papa leonesa.

$ 220.00
Omelette de Cuitlacoche

Hot Cakes

Hotcakes la Diferencia con Frutas

Hot cakes con mezcla preparada a base de avena con frutos secos, acompañados de fruta de estación o un huevo revuelto o jamón de pavo.

$ 179.00
Hotcakes la Diferencia con Frutas

Hot Cakes Integrales

Hot cakes acompañados de fruta de estación o un huevo revuelto o jamón de pavo.

$ 130.00
Hot Cakes Integrales

Hot Cakes la Diferencia

Hot cake con mezcla preparada a base de avena, acompañados de fruta de estación o un huevo revuelto ó jamón de pavo.

$ 130.00
Hot Cakes la Diferencia

Hot Cakes Tradicionales

Hot cakes acompañados de fruta de estación ó un huevo revuelto ó jamón de pavo.

$ 130.00
Hot Cakes Tradicionales

Chilaquiles

Chilaquiles con Mole

Chilaquiles con mole poblano, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y un huevo revuelto.

$ 190.00
Chilaquiles con Mole

Chilaquiles Prehispánicos

Chilaquiles bañados en exquisita salsa de frijol, servidos con cochinita pibil, queso panela y cebolla morada acompañados de huevo, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y un huevo revuelto.

$ 215.00
Chilaquiles Prehispánicos

Chilaquiles Verdes

Chilaquiles en salsa de tomatillo, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y un huevo revuelto.

$ 190.00
Chilaquiles Verdes

Chilaquiles Rancheros

Chilaquiles salsa de tomate, rajas poblanas, cebolla, cilantro, gratinada, acompañada de los tradicionales frijolitos de la diferencia y un huevo revuelto.

$ 190.00
Chilaquiles Rancheros

Chilaquiles Chipotles

Chilaquiles en salsa de chipotle, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y un huevo revuelto.

$ 190.00
Chilaquiles Chipotles

popular

Chilaquiles Rojos

Chilaquiles en salsa de chile guajillo, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y un huevo revuelto.

$ 190.00
Chilaquiles Rojos

Chilaquiles Blancos

Chilaquiles especialidad de la casa, acompañados de los tradicionales frijolitos de la diferencia y un huevo revuelto.

$ 190.00
Chilaquiles Blancos

Especialidades

Ensalada de Nopales

Deliciosa ensalada a base de nopal, tomate, cebolla, aguacate, chicharrón, queso cotija y aderezo de cilantro.

$ 165.00
Ensalada de Nopales

Quesadillas Naturales

Tres quesadillas naturales orden de 3.

$ 120.00
Quesadillas Naturales

Molletes Tradicionales

Molletes con frijol negro refrito, queso tipo asadero y salsa mexicana.

$ 99.00
Molletes Tradicionales

Molletes de Chilaquiles Blancos

Molletes con frijol negro refrito, queso tipo asadero y chilaquiles.

$ 140.00
Molletes de Chilaquiles Blancos

Mollete de Chilaquil Al Chipotle

Mollete de frijol negro refrito, queso tipo asadero y chilaquiles.

$ 140.00
Mollete de Chilaquil Al Chipotle

Waffles la Diferencia

Delicioso waffle, con queso de cabra, aguacate, y tocino caramelizado con miel de agave.

$ 220.00
Waffles la Diferencia

Quesadillas Mixtas

Quesadillas mixtas, cuitlacoche, champiñones o flor de calabaza.

$ 160.00
Quesadillas Mixtas

Machaca Ranchera

Machaca ranchera.

$ 220.00
Machaca Ranchera

Carnes Blancas

Pollo en Mole Negro Oaxaqueño

Pechuga de pollo cubierta de mole negro, verdaderamente único.

$ 299.00
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño

Pollo con Cuitlacoche Gratinado

Pechuga de pollo rellena de cuitlacoche sobre un espejo de queso gratinado y salsa verde.

$ 299.00
Pollo con Cuitlacoche Gratinado

Pollo en Crema de Chipotle

Pechuga de pollo gratinada en salsa de crema chipotle, tocino, ajo y vino blanco.

$ 299.00
Pollo en Crema de Chipotle

Suprema Carlota

Pechuga de pollo envuelta en hojaldre, rellena de queso, epazote y champiñones sobre una crema de chile poblano.

$ 299.00
Suprema Carlota

Pollo Al Tamarindo y Requesón

Pechuga de pollo asada, servida con salsa de tamarindo y requesón.

$ 299.00
Pollo Al Tamarindo y Requesón

Chiles y Enchiladas

Enchiladas de Pato en Mole Negro

Enchiladas servidas con crema mexicana y cebolla morada.

$ 299.00
Enchiladas de Pato en Mole Negro

Enchiladas Suizas

Tres enchiladas de pollo en salsa verde y chile poblano con crema y queso.

$ 249.00
Enchiladas Suizas

Enchiladas Bandera de Pollo

Enchiladas con pipián rojo, verde y mole.

$ 249.00
Enchiladas Bandera de Pollo

Enchiladas de Picadillo Dulce con Mole Poblano

Enchiladas con tres tortillas de maíz rellenas de picadillo dulce de cerdo bañadas de mole poblano.

$ 249.00
Enchiladas de Picadillo Dulce con Mole Poblano

Carnes Rojas

popular

Arrachera

Arrachera marinada acompañada de aguacate, nopal asado y chile toreado.

$ 499.00
Arrachera

Filete de Res a la Diferencia

Corazón de filete con cinturón de tocino sobre puré de papa, cebolla morada, tiras de chile guajillo y bañado en salsa de vino tinto del valle de guadalupe.

$ 580.00
Filete de Res a la Diferencia

Cecina Cuatro Vientos

Cecina acompañada de queso fresco y crema.

$ 450.00
Cecina Cuatro Vientos

Pescados

Huachinango Al Humo

Filete de huachinango sazonado con humo, tocino, ajo y miel de agave.

$ 330.00
Huachinango Al Humo

Pescado a la Veracruzana

Filete de pescado del día en salsa veracruzana.

$ 330.00
Pescado a la Veracruzana

Salmón a la Ceniza

Filete de salmón relleno de cuitlacoche, montado sobre salsa verde y espolvoreado con ceniza de cebolla.

$ 499.00
Salmón a la Ceniza

Especialidades

Huanzontles

Dos tortas de huazontles en salsa de mole poblano y salsa de jitomate.

$ 289.00
Huanzontles

Tlayuda

Típica comida oaxaqueña con quesillo, tasajo, asiento de frijoles y salsa.

$ 299.00
Tlayuda

Orden de Chapulines

Cazuelita de chapulines acompañado de guacamole, salsa y tortillas.

$ 219.00
Orden de Chapulines

Sope de Chapulines

3 Sopes de chapulines con salsa verde y queso cotija.

$ 145.00
Sope de Chapulines

Crepas de Cuitlacoche

Crepas rellenas de cuitlacoche montado en un espejo de salsa con chile poblano.

$ 160.00
Crepas de Cuitlacoche

popular

Panuchos Yucatecos

Gordita de maíz rellena de frijoles con cochinita pibil. Le sugerimos disfrutarla con salsa habanera.

$ 160.00
Panuchos Yucatecos

Repostería

Pastel de Café de Olla

Pastel de café de olla.

$ 115.00
Pastel de Café de Olla

Pastel de Queso con Guayaba

Pastel de queso con guayaba.

$ 115.00
Pastel de Queso con Guayaba

Crème Brûlé

Crème brûlé.

$ 115.00
Crème Brûlé

Crepas con Cajeta

Crepa con cajeta.

$ 115.00
Crepas con Cajeta

Ate con Queso

Ate con queso.

$ 115.00
Ate con Queso

Pastel de Queso con Calabaza en Tacha

Pastel de queso con calabaza en tacha.

$ 115.00
Pastel de Queso con Calabaza en Tacha

Flan de la Casa

Flan de la casa.

$ 115.00
Flan de la Casa

Pastel de Crepas

Pastel de crepas.

$ 115.00
Pastel de Crepas

Especialidades de temporada

popular

Chile en Nogada

chile poblano relleno de guisado de picadillo y frutas cubierto con salsa de nuez perejil y granada.

$ 400.00
Chile en Nogada

Sobre La Diferencia

Dirección

Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10521, Zona Urbana Rio Tijuana, 22010 Tijuana, B.C., México

Especialidad

Mexicana

Cuanto sale?

  • Ensalada de Espinacas cuesta $ 155.00
  • Ensalada César cuesta $ 165.00
  • Ensalada Tomate San Quintín cuesta $ 140.00
  • Ensalada de Nopales y Chicharrón cuesta $ 165.00
  • Crema de Frijol cuesta $ 119.00

Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

17:00:00
La Diferencia

La Diferencia - Aviación Menú a Domicilio

Comida Mexicana

Abierto

¿Dónde comprar Comida Mexicana en Tijuana?

Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10521, Zona Urbana Rio Tijuana, 22010 Tijuana, B.C., México

Horarios de Apertura y Cierre

Martes08:00 - 20:00
Miércoles08:00 - 20:00
Jueves08:00 - 20:00
Viernes08:00 - 20:00
Sábado08:00 - 20:00
Domingo08:00 - 17:00

Preguntas frecuentes