Sartoria
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Sartoria - Roma Norte

Sartoria - Roma Norte

Orizaba 37 Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México

Comida Italiana - Sartoria

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Aperitivo

Aceitunas Mixtas

Aceite de oliva extra-virgen, cítricos, jitomate criollo rostizado.

$ 190.00
Aceitunas Mixtas

Croqueta de Proscuitto (1 Pz)

Croqueta de proscuitto.

$ 89.00
Croqueta de Proscuitto (1 Pz)

Calamari en Costra de Polenta

Mayonesa de azafrán.

$ 216.00
Calamari en Costra de Polenta

Parmigiano Reggiano y Pecorino de Sardeg

Vinagre balsámico añejo .

$ 283.00
Parmigiano Reggiano y Pecorino de Sardeg

Antipasti

popular

Ensalada de Betabeles Rostizados

Queso robiola de cabra (10g), macadamia gigante de veracruz, aceite de ajonjolí.

$ 272.00
Ensalada de Betabeles Rostizados

Pasta Fresca

popular

Tagliolini Cortado a Mano con Trufa

Mantequilla de ranchi, trufa negra (1g).

$ 483.00
Tagliolini Cortado a Mano con Trufa

popular

Spaghetti Alla Chitarra

Cacio e pepe, ligeramente ahumado.

$ 354.00
Spaghetti Alla Chitarra

popular

Tortelloni de Ricotta y Quelites

Mantequilla de rancho, salvia.

$ 364.00
Tortelloni de Ricotta y Quelites

Gnocchi de Papa

Gnoisette, crema de pecorino rostizado, truda negra, macadamia gigante tostada.

$ 479.00
Gnocchi de Papa

Malloreddus de Semola Al Ragu

De costilla, salchicha, rabo, espaldilla, cachete, pancetta (55g).

$ 372.00
Malloreddus de Semola Al Ragu

Tortellacci Rellenos de Camaron y Burrat

Camaron (50g) burrata artesanal (80), oregano salvaje, crema de chalota, peperoncino.

$ 410.00
Tortellacci Rellenos de Camaron y Burrat

Lasagne de Veinte Capas

Salchicha italiana, crema de san marzano.

$ 351.00
Lasagne de Veinte Capas

Pappardelle Sin Gluten

Al pesto genovese, avellanas y queso de cabraactivar la compatibilidad con lectores de pantalla.

$ 323.00
Pappardelle Sin Gluten

Spaghetti Al Pomodoro

Passata de tomate san marzano, pesto de tomate, migajas de sourdough crujiente.

$ 332.00
Spaghetti Al Pomodoro

Risotto

Risotto de Clorofila

Albahaca, pecorino de serdegna, chicharo fresco de vaina.

$ 413.00
Risotto de Clorofila

Risotto Nero a la Tinta de Sepia

Crema de pimiento rostizado,calamar tierno y limón amarillo .

$ 388.00
Risotto Nero a la Tinta de Sepia

Carne E Pesca

Short Rib Laqueado en Su Jugo(120g)

Balsámico, crema de apionabo.

$ 637.00
Short Rib Laqueado en Su Jugo(120g)

Lubina (160G)

Estragón, alcaparras y chalotes confitados, ensaladita de hierbas frescas.

$ 514.00
Lubina (160G)

Medio de Pollo Orgánico

Sin hueso, cocido a baja temperatura, piel crujiente de hierbas mediterranes, su jugo.

$ 494.00
Medio de Pollo Orgánico

Dolci

Tarta de Chocolate

Tarta de choloate.

$ 204.00
Tarta de Chocolate

Tiramisu

Crema de mascarpone, bizcocho bañado en espresso.

$ 204.00
Tiramisu

Vino

Naranja Ramato

Antonutti, pinot grigio, friuli.

$ 1,332.00
Naranja Ramato

Tinto Primitivo

Cantina petrelli, primitivo, salento.

$ 940.00
Tinto Primitivo

Tinto Solea

Nero d'avola, cantine cellaro, sicilia.

$ 950.00
Tinto Solea

de Postre Moscato D'asti 375Ml

Moscato.

$ 612.00
de Postre Moscato D'asti 375Ml

Blanco Venere

Malvasía, casata mergé, lazio.

$ 957.00
Blanco Venere

Contorni

Espárragos

A la plancha, al limón y pimienta negra.

$ 211.00
Espárragos

Ensalada Verde

A la plancha, crujiente de sourdough y aguacate.

$ 310.00
Ensalada Verde

Sobre Sartoria

Dirección

Orizaba 37 Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México

Especialidad

Italiana

Cuanto sale?

  • Aceitunas Mixtas cuesta $ 190.00
  • Croqueta de Proscuitto (1 Pz) cuesta $ 89.00
  • Calamari en Costra de Polenta cuesta $ 216.00
  • Parmigiano Reggiano y Pecorino de Sardeg cuesta $ 283.00
  • Ensalada de Betabeles Rostizados cuesta $ 272.00

Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

22:30:00
Sartoria

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Comida Italiana

Abierto

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Orizaba 37 Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:00 - 22:30
Martes13:00 - 22:30
Miércoles13:00 - 22:30
Jueves13:00 - 22:30
Viernes13:00 - 22:30
Sábado13:00 - 22:30
Domingo13:00 - 22:30

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