La Maquila
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La Maquila
La Maquila - Chapultepec

La Maquila - Chapultepec

Diego Valadés Ríos 3698, Chapultepec, Culiacan, 80040

Comida Italiana - La Maquila

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Entradas Frescas

Stracciatella

Queso stracciatella, toque de aceite de oliva, cebollin

$ 259.00
Stracciatella

Carpaccio Mixto

Marinado en limoneta, con aceite de oliva griego, pepinillos,hojas de apio y pimienta negra

$ 306.00
Carpaccio Mixto

Carpaccio Salmón Aneto

Marinado en limoneta, con aceite de oliva griego, pepinillos,hojas de apio y pimienta negra

$ 306.00
Carpaccio Salmón Aneto

Ceviche Sicilia

Ceviche siciliano y alioli de alcachofa, camarón en vinagreta de limón, cebolla, pepino, aceituna negra, perejil,plcante, sal pimienta, alioli de alcachofa

$ 298.00
Ceviche Sicilia

Carpaccio Tuna Lioni

Marinadoen limoneta, con aceite de oliva griego, pepinillos,hojas de apio y pimienta negra

$ 306.00
Carpaccio Tuna Lioni

Arma Tu Ensalada

popular

Ensalada Chica

Ensalada con 1 proteína a elegir y 3 ingredientes.

$ 249.00
Ensalada Chica

Limonada Natural 500Ml

Bebida.

$ 40.00
Limonada Natural 500Ml

popular

Ensalada Mediana

Ensalada con 2 proteínas y 4 ingredientes a elegir.

$ 286.00
Ensalada Mediana

Te Helado 500Ml

Te .

$ 40.00
Te Helado 500Ml

Fresa Limon 500Ml

Bebidas.

$ 45.00
Fresa Limon 500Ml

popular

Ensalada Grande

Ensalada con 3 proteínas y 5 ingredientes a elegir.

$ 324.00
Ensalada Grande

Entradas Italianas

Provolone Al Pomodoro

Queso provolone a la plancha sobre cama de podoro preparado con cachete de puerco y prosciutto.

$ 211.00
Provolone Al Pomodoro

Crocchettas Misto Fritti

2 Crocantes de masa italiana pepperoni y queso mozzarella, y 2 crocantes de masa italiana rellenas de de jamón prosciutto y queso mozzarella. .

$ 253.00
Crocchettas Misto Fritti

Pizzas Napolitanas

Roso Nero

Pomodoro, mozzarella, fuet, lomo embuchado, queso de puerco, embutidos de carne.

$ 418.00
Roso Nero

Carbonara

Guanciale curado frito, stracciatella, salsa de huevo, parmesano y pimienta.

$ 385.00
Carbonara

Costa Italiana

Salsa bianca picante, mozzarella, camarones salteados, tomate cherry, aceituna negra, albahaca crujiente.

$ 356.00
Costa Italiana

Mortadela Pistacho

Queso mozzarella, crema de mortadela de pistacho, cremoso de ricota, pesto, parmesano.

$ 381.00
Mortadela Pistacho

Pizza Salsiccia (Longaniza)

Mozarella, longaniza, miel, peperoncino, serrano.

$ 368.00
Pizza Salsiccia (Longaniza)

popular

Pepperoni

Pizza de pepperoni.

$ 248.00
Pepperoni

Gruyer

Exquisita mezcla de queso mozzarella y queso gruyer, cebollín, cebolla caramelizada, aceite de trufa.

$ 431.00
Gruyer

Prosciutto

Tomate cherry en oliva, arugula, jamon prosciutto, stracciatella, parmesano rallado y reduccion de balsamico.

$ 373.00
Prosciutto

Margarita Napolitana

Salsa de tomate, queso mozzarella bola y albahaca fresca.

$ 281.00
Margarita Napolitana

Pizza Mexicana

Pizza con chilorio, chorizo, jamón, frijol en grano, piña y rodajas de chile jalapeño.

$ 311.00
Pizza Mexicana

Pizza Camarones Roca

Pizza con cebolla morada, pimiento rojo y camarón con aderezo especial de la casa40

$ 368.00
Pizza Camarones Roca

Pizza Al Pastor

Pizza con carne al pastor, cebolla blanca, cilantro y piña.

$ 300.00
Pizza Al Pastor

Pizza Boneless

Salsa de tomate, queso mozzarella, boneless de pollo con tu salsa a eleccion.

$ 306.00
Pizza Boneless

Pizza Griega

Queso fetta, tomate cherry, aceituna negra, cebolla morada, espinacas, chile pickle, con un toque de aceite griego.

$ 363.00
Pizza Griega

Pizza de Arrachera

Pizza con carne de arrachera, pimiento verde, cebolla y tocino.

$ 356.00
Pizza de Arrachera

Pizza Jamon

Salsa pomodoro, queso mozzarella y jamon de pavo.

$ 248.00
Pizza Jamon

Pizza Serrano Arugula

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamon serrano, arugula con laminas de queso parmesano.

$ 350.00
Pizza Serrano Arugula

Pizza Salami Picante

Pizza con salsa pomodoro, queso mozarella, salami bañado en nuestra salsa macha, stracciatella, albahaca fresca y parmesano rallado.

$ 337.00
Pizza Salami Picante

Pizza de Salami

Pizza con salsa de tomate, queso mozzarella y salami.

$ 318.00
Pizza de Salami

Veggie

Pomodoro, mozzarella, hongos salteados, tomate cherry, col al grill, eneldo crocante, arugula frita.

$ 281.00
Veggie

Pesto Albahaca Mortadela

Mozzarella, pesto de albahaca, mortadela, parmesano, pistacho tostado.

$ 343.00
Pesto Albahaca Mortadela

Pizza Pulpo

Pulpo sellado a la plancha, cherry en oliva, stracciatella, tomillo, arugula.

$ 381.00
Pizza Pulpo

Pastas

Lasaña Boloñesa

Laminas te pasta artesanal, salsa boloñesa, salsa bechamel y queso parmesano.

$ 274.00
Lasaña Boloñesa

Spaguetti Alla Amatriciana

Spaguetti servido sobre salsa pomodoro y vino tinto, con cachete y prosciutto con un crocante de prosciutto, parmesano y albahaca.

$ 336.00
Spaguetti Alla Amatriciana

Spaguetti a la Bolognesa

Spaguetti a la bolognesa.

$ 281.00
Spaguetti a la Bolognesa

Fetuccini Camaron Alfredo

Pasta tagliatelle con salsa pomodoro, queso parmesano y perejil.

$ 331.00
Fetuccini Camaron Alfredo

Pasta Al Pesto

Pesto a base de albahaca, queso parmesano. mantequilla y crema, decorada con queso parmesano y perejil.

$ 298.00
Pasta Al Pesto

Tagliatella Al Pomodoro

Pasta tagliatelle con salsa pomodoro, queso parmesano y perejil.

$ 256.00
Tagliatella Al Pomodoro

Spaguetti Limone Gamberetta

Spaguetti con camarones salteados en mantequilla, limon y perejil.

$ 331.00
Spaguetti Limone Gamberetta

Spaguetti Carbonara

Spaguetti salteado en una pasta de yema de huevo y parmesano, con panceta fria.

$ 281.00
Spaguetti Carbonara

Spaguetti Fruti Di Mare

Mariscos salteados en vino blanco y en salsa de tomate, pulpo, mejillones, camarón, con un toque de perejil.

$ 336.00
Spaguetti Fruti Di Mare

Spaguetti Casio Al Pepe

Pasta salteada en salsa pimienta con panceta fría y parmesano.

$ 273.00
Spaguetti Casio Al Pepe

Spaguetti Gamberetta

Camarones salteados en salsa de tomate, vino blanco, toque de picante y perejil.

$ 324.00
Spaguetti Gamberetta

Tagliatelle Pesto de Pistacho

Pasta salteada con salsa pesto de pistacho y panceta.

$ 281.00
Tagliatelle Pesto de Pistacho

Tagliatelle Al Tartufo

Pasta tagliatelle al tartufo.

$ 343.00
Tagliatelle Al Tartufo

popular

Fetuccini de Pollo Alfredo

Fetuccini de pollo alfredo.

$ 311.00
Fetuccini de Pollo Alfredo

Penne Genovesa

Deliciosa combinación de chamberete en salsa genovesa a base de cebolla y vino blanco, pasta, con un spread de parmesano y un toque de albahaca.

$ 311.00
Penne Genovesa

Tagliatelle Porcini

Portobello, petalos de setas, shitake y champiñon, salteado en aceite de oliva,perejil y parmesano.

$ 344.00
Tagliatelle Porcini

Gnocchi

Pasta de riccotta, pesto de pistacho, ralladura de limón, parmesano y albahaca. decorado con crocante de prosciutto y pistacho tostado.

$ 336.00
Gnocchi

Spaguetti Alle Vongole Almeja y Mejillón

Almeja y mejillones salteados en vino blanco, perejil ralladura de limon y cebollin.

$ 348.00
Spaguetti Alle Vongole Almeja y Mejillón

Ensaladas de la Casa

popular

Ensalada Ceasar

Acompañado con cachete de puerco. parmesano y lechuga.

$ 194.00
Ensalada Ceasar

Ensalada Italiana

Elote amarillo, pepino, tomate cherry, aguacate, marinados en vinagreta limon.

$ 199.00
Ensalada Italiana

Ensalada Caprese

Cama de pan tostado, tomate cherry, hojas de albahaca, mozzarella, con untoque de pesto de albahaca y vinagreta de balsámico, aceite griego.

$ 281.00
Ensalada Caprese

Entradas Tradicionales

popular

Boneless

Boneless acompañados de vegetales o papas a la francesa.

$ 231.00
Boneless

Coca-Cola Original 355 ml

Refrescos

$ 39.00
Coca-Cola Original 355 ml

Dedos de Queso

Tiras de queso manchego capeado con aderezo de la casa.

$ 198.00
Dedos de Queso

Papas a la Francesa

Papas a la francesa con habanero, lemon pepper y cheddar con jalapeño.

$ 125.00
Papas a la Francesa

Camarones Roca

Camarones capeados con aderezo spicy.

$ 323.00
Camarones Roca

Macarrones

Macarrones con tocino, crocante pan y salsa de queso a elegir.

$ 186.00
Macarrones

Papas Gajo

Orden papas al estilo gajo.

$ 98.00
Papas Gajo

Hamburguesas

Doble Smash Burger

Hamburguesa con lechuga, tomate, cebolla, aguacate, pepinillos, doble carne, tocino, queso cheddar y alioli de limón.

$ 322.00
Doble Smash Burger

Clásica Burger

Hamburguesa con carne de res al grill, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos y tocino.

$ 313.00
Clásica Burger

Fest Burger

Hamburguesa con carne de res al grill, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada, aros de cebolla, tocino y rajas de chile serrano.

$ 310.00
Fest Burger

popular

Trufa Burger

Pan brioche, carne rib eye, tocino, queso cheddar, y queso trufa.

$ 361.00
Trufa Burger

Calzone

Calzone Jamón

Empanada italiana, rellena de salsa pomodoro y jamón.

$ 249.00
Calzone Jamón

Calzone De Mozzarella

Calzone De Mozzarella

$ 259.00
Calzone De Mozzarella

Calzone de Pepperoni

Empanada italiana, rellena de salsa pomodoro y pepperoni.

$ 249.00
Calzone de Pepperoni

Calzone de Espinaca

Empanada italiana, rellena de salsa pomodoro y espinaca.

$ 249.00
Calzone de Espinaca

Calzone de Chilorio

Empanada italiana, rellena de salsa pomodoro y chilorio.

$ 261.00
Calzone de Chilorio

Postres

Mini Maritozzi

Tres piezas rellenas de crema de vainilla, crema de nutella y crema de pistache .

$ 185.00
Mini Maritozzi

Bebidas

Te natura Aji

Te natura Aji

$ 42.00
Te natura Aji

Agua perrier

Agua perrier

$ 55.00
Agua perrier

Sidral mundet

Sidral mundet

$ 50.00
Sidral mundet

LimonadaTamarindo 500 ml

LimonadaTamarindo 500 ml

$ 45.00
LimonadaTamarindo 500 ml

Fanta

Fanta

$ 35.00
Fanta

Cocacola light

Cocacola light

$ 50.00
Cocacola light

Coca Cola sin azúcar 355 ml

Coca Cola sin azúcar 355 ml

$ 52.00
Coca Cola sin azúcar 355 ml

Agua Sta maría

Agua Sta maría

$ 35.00
Agua Sta maría

Sobre La Maquila

Dirección

Diego Valadés Ríos 3698, Chapultepec, Culiacan, 80040

Especialidad

Italiana

Cuanto sale?

  • Stracciatella cuesta $ 259.00
  • Carpaccio Mixto cuesta $ 306.00
  • Carpaccio Salmón Aneto cuesta $ 306.00
  • Ceviche Sicilia cuesta $ 298.00
  • Carpaccio Tuna Lioni cuesta $ 306.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Tienes $150 pesos para disfrutar

Horario de Apertura

14:40:00

Horario de Cierre

23:15:00
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Comida Italiana

Abierto

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Diego Valadés Ríos 3698, Chapultepec, Culiacan, 80040

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes14:40 - 23:15
Martes14:40 - 23:15
Miércoles14:40 - 23:15
Jueves14:40 - 23:15
Viernes14:40 - 23:15
Sábado14:40 - 23:15
Domingo14:40 - 23:15

Preguntas frecuentes