Lued Pastelería de Autor
Lued Pastelería de Autor
Lued Pastelería de Autor
Lued Pastelería de Autor - Fracc Andalucía Supmza 526

Lued Pastelería de Autor - Fracc Andalucía Supmza 526

Av. Cancún 526, 526, 77535 Cancún, Q.R.

Postres - Lued Pastelería de Autor

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Alimentos

Croque Madamme

Croque Madamme con tres rebanadas de pan de miel con jamón cocido, queso emmental, salsa bechamel asado al horno con un huevo estrellado.

$ 208.00
Croque Madamme

Chilaquiles Grelot

Chilaquiles con totopos bañados en salsa cascabel, pechuga marinada al grill acompañado de crema, queso cotija, cilantro, cebolla y abanico de aguacate.

$ 255.00
Chilaquiles Grelot

Omelette de Champiñones

Omelette de champiñones con queso. Acompañado con ensalada mixta y rebanadas de pan de la casa.

$ 189.00
Omelette de Champiñones

Molletes

Pan de doble ajonjolí, frijoles refritos gratinados con queso mozzarella, tomate cherry y salsa pico de gallo.

$ 176.00
Molletes

Omelette de Jamón y Queso

Omelette de jamón de pavo y queso. Acompañado de ensalada mixta y rebanadas de pan de la casa.

$ 252.88
Omelette de Jamón y Queso

Croque Monsieur

Tres rebanadas de pan campesino con jamón cocido y queso emmental asado.

$ 189.00
Croque Monsieur

Bagel de salmon

Pan bagel tostado, acompañado de queso crema y salmón ahumado

$ 184.00
Bagel de salmon

Chilaquiles Rouge

Chilaquiles, con totopos bañados en salsa ranchera acompañados de 1 huevo al gusto, crema, queso cotija, cilantro, cebolla y abanico de aguacate

$ 175.00
Chilaquiles Rouge

Gallo Campesino

Gallo campesino con pan de aceitunas negras gratinado, dos huevos fritos y salsa pico de gallo.

$ 95.00
Gallo Campesino

Omelette de Rajas con Queso

Omelette con rajas con queso y elite. Acompañado de ensalada mixta y rebanadas de pan de la casa

$ 189.00
Omelette de Rajas con Queso

popular

Baguette Mediterráneo

Baguette relleno de jamón serrano queso manchego, mezcla de lechugas con arúgula y aderezo de pesto.

$ 293.00
Baguette Mediterráneo

Crepas

Crepa de Jamón y Queso

Crepa de jamón y queso mozarella

$ 159.31
Crepa de Jamón y Queso

Panadería Dulce

Croissant Mascarpone

Croissant tradicional de mantequilla. Relleno de crema de queso mascarpone & bañado en chocolate blanco con pistachos tostados.

$ 56.00
Croissant Mascarpone

Pain Du Chocolat

Pain du con masa tradicional de croissant, rellena con dos barritas de chocolate.

$ 60.00
Pain Du Chocolat

Concha de Chocolate

Concha tradicional de mantequilla, cubierta con cacao.

$ 30.00
Concha de Chocolate

Concha de Vainilla

Concha tradicional de mantequilla.

$ 30.00
Concha de Vainilla

Rol de Pasas

Masa de croissant rellena de crema pastelera a la canela y pasas.

$ 60.00
Rol de Pasas

Panquecito de Plátano y Nueces

Panque de plátano y nueces.

$ 45.00
Panquecito de Plátano y Nueces

popular

Panquecito de Elote

Bizcocho esponjoso de mantequilla y elote.

$ 45.00
Panquecito de Elote

Oreja

Oreja con masa hojaldre crujiente con azúcar.

$ 30.00
Oreja

Croissant con Chocolate y Avellana

Croissant relleno de crema de chocolate y avellana.

$ 60.00
Croissant con Chocolate y Avellana

Berlinesa

Berlinesa bollo relleno de crema pastelera.

$ 60.00
Berlinesa

Rol Dulce de Leche

Masa de croissant bicolor rellena de dulce de leche.

$ 60.00
Rol Dulce de Leche

Croissant de Mantequilla

Croissant tradicional de mantequilla.

$ 45.00
Croissant de Mantequilla

popular

Strudel de Manzana

Masa hojaldre rellena de manzana pasas y canela.

$ 58.00
Strudel de Manzana

Pastis de Belen

Masa tierna de hojaldre rellena con crema inglesa

$ 24.00
Pastis de Belen

Brioche Al Limón

Brioche de crema de limón y almendras

$ 60.00
Brioche Al Limón

Suxo de chocolate

Masa tradicional de croissant con almendra y cacao.

$ 32.00
Suxo de chocolate

Muffin Zanahoria

Muffin de mantequilla y zanahoria con nueces, canela y pasas.

$ 45.00
Muffin Zanahoria

Rol de cebolla

Masa de hojaldre a la mantequilla con cebolla caramelizada y un toque de pimienta.

$ 28.00
Rol de cebolla

Brownie

Cobertura de chocolate y nueces pecanas.

$ 45.00
Brownie

Croissant de Almendra y Crema Pastelera

Croissant relleno de crema pastelera y almendra.

$ 60.00
Croissant de Almendra y Crema Pastelera

Panadería Salada

Empanada de Jamón y Queso

Empanada rellena de jamón y queso.

$ 33.00
Empanada de Jamón y Queso

Baguette Integral

Pan de masa madre y harina de trigo integral.

$ 53.00
Baguette Integral

Baguette de Vino Tinto

Pan de masa madre hidratado con vino tinto, amasado con nueces y pasas.

$ 73.00
Baguette de Vino Tinto

Baguette de 8 Granos

Pan de masa madre y harina de 8 granos cubierto de 8 granos.

$ 47.00
Baguette de 8 Granos

Baguette de Aceituna

Pan de masa madre con aceitunas negras y especias de provence.

$ 47.00
Baguette de Aceituna

Baguette

Pan de masa madre con 70% de hidratación.

$ 47.00
Baguette

Empanada de Atún

Empanada rellenas de atún.

$ 33.00
Empanada de Atún

Focaccia

Pan de masa madre mojado en aceite de oliva y sal de mar, con queso mozzarella, salami y especias italianas.

$ 95.00
Focaccia

Postres

Mojito

dacquoise de almendra , mousse de limón, cremosos de limón , decorado con gelatina al ron habana club 3 años

$ 84.00
Mojito

Opera

biscocho joconde , crema de mantequilla al café , ganache de chocolate amargo , glace opera

$ 75.00
Opera

Red Love

Biscocho naranja y aceite de oliva, crostillant de paillete feuilletine, gelee de fresas, mousse chocolate blanco decorado con fresa y chocolate.

$ 95.00
Red Love

Lemon Pie

masa sablee de vainilla , crema de limón , frutos rojos

$ 85.00
Lemon Pie

Caribean individual

Bizcocho de plátano al ron añejo, mousse de coco y gelee de maracuyá.

$ 88.00
Caribean individual

Dobos

biscochos crujientes de miel , crema smetana de queso , crema de dulce de leche

$ 85.00
Dobos

Trufa

genovesa cacao, jarabe con ron añejo , ganache de chocolate , decorado con virutas de chocolate y truffas

$ 90.00
Trufa

Passionata

biscocho de cacao , gele de maracuyá , mousse de chocolate con leche , glaseado con chocolate con leche y decorado con crema de chocolate.

$ 97.00
Passionata

Cheesecake Frutos rojos

new york Chesse cake con confitura de frutos rojos , decorado con ganache montada de queso mascarpone , decorado con frutos rojos

$ 80.00
Cheesecake Frutos rojos

Tiramisú

biscocho sabollardi humectado en jarabe de café y amaretto , crema de queso mascarpone , caco amargo 22-24

$ 95.00
Tiramisú

Eclear Chocolate

Eclear de pasta choux , rellena de crema pastelera de chocolate . Glaseado al chocolate, decorado con nibs de cacao.

$ 55.00
Eclear Chocolate

Eclear Vainilla Pecanas Carameilzadas

pasta choux rellena de crema pastelera a la vainilla natural, decorado con glaseado de vainilla y pecanas caramelizadas.

$ 55.00
Eclear Vainilla Pecanas Carameilzadas

Infinitamente Pistache

genovesa de pistacho bañado en 3 leches , mousse de pistacho , gelle de fresas, glaceado intenso de pistache y Rocher de pistache

$ 120.00
Infinitamente Pistache

Genovesa 3 Leches Goloso

Genovesa vainilla, nata montada de vainilla, núcleo liquido de 3 leches y cajeta.

$ 85.00
Genovesa 3 Leches Goloso

Royal Chocolate

dacquoise de avellanas , mousse de chóclate 70 % , gele de frambuesas , glaceado intenso de chocolate

$ 95.00
Royal Chocolate

Pasteles Completos

Tres leches tradicional

Biscuit de vainilla y mantequilla relleno de crema pastelera de vaina de vainilla, decorado con chantilly y frutos rojos

$ 410.00
Tres leches tradicional

Trufa

Bizcocho de cacao intenso mojado al ron añejo relleno de trufa de chocolate decorado con virutas de chocolate.

$ 570.00
Trufa

Red Love

Biscuit de aceite de oliva y naranja crostillan gellee de fresa, mousse de chocolate blanco y glaseado rosa

$ 460.00
Red Love

Pastel de Zanahoria

Carrot cake relleno y cubierto de crema de queso filadelfia decorado con mermelada de zanahoria y naranja.

$ 460.00
Pastel de Zanahoria

Tres Leches Queso de Bola

Biscuit de vainilla y mantequilla relleno de crema pastelera de vaina de vainilla, queso bola edam, decorado con chantilly y ralladura de queso de bola.

$ 570.00
Tres Leches Queso de Bola

Cheese Cake

Base de galleta de la casa con crema de queso crema , ralladura de naranja decorado con frutos rojos.

$ 570.00
Cheese Cake

Pastel Dobos

Pastel con 5 galletas finas de miel rellenas de crema smetana rellenas de queso filadelfia y dulce de leche.

$ 460.00
Pastel Dobos

Pastel Black forest

Biscuit de cacao mojado en licor de kirsch gelle de cereza, mermelada de cerezas rojas, mousse de chocolate extra amargo.

$ 460.00
Pastel Black forest

Pastel Royal

Pastel de chocolate y avellana con gelle de frambuesa, mousse de chocolate amargo con glaseado intenso.

$ 650.00
Pastel Royal

Tiramizu

Bizcocho savoiardi, mojado en jarabe de café y licor de amaretto con capas de queso mascarpone decorado con cacao amargo.

$ 570.00
Tiramizu

Bebidas

Café Moka

Café Expresso con chocolate líquido de la casa & leche o bebida vegetal cremada.

$ 68.00
Café Moka

Chocolate Caliente

Cholate 70% con leche o bebida vegetal.

$ 57.00
Chocolate Caliente

Café Lechero

Café Americano decantado, al igual que la leche o bebida vegetal que decidas.

$ 81.00
Café Lechero

Café Capuchino Oreo

Café Expresso con galletas Oreo y leche semicremada

$ 72.00
Café Capuchino Oreo

Chocolate Caliente de la Casa

Jarabe casero de chocolate con leche o bebida vegetal.

$ 60.00
Chocolate Caliente de la Casa

Frapé Chocolate

Jarabe de Chocolate casero con leche o bebida vegetal, batido con hielo & terminado con crema batida.

$ 100.00
Frapé Chocolate

Matcha Latte

Té Matcha infusionado en leche o bebida vegetal

$ 104.00
Matcha Latte

Café Capuchino Cajeta

Café Expresso endulzado con cajeta & leche o bebida vegetal cremada.

$ 68.00
Café Capuchino Cajeta

Café Latte

Café Expresso con leche semi cremada

$ 94.00
Café Latte

Café de Olla Latte Frapé

Café Expresso con canela, leche o bebida vegetal, endulzado con Piloncillo. Batido con hielo.

$ 82.00
Café de Olla Latte Frapé

Frappé de Mazapán

Frappé de mazapán.

$ 75.00
Frappé de Mazapán

Capuccino Mediano

Capuccino Mediano.

$ 55.00
Capuccino Mediano

Frappé Mocha

Frappé mocha.

$ 75.00
Frappé Mocha

Alfalu

Alfalu.

$ 60.00
Alfalu

Jugo Verde

Jugo verde.

$ 45.00
Jugo Verde

Café Americano

Café americano.

$ 60.00
Café Americano

Capuccino Grande

Capuccino grande.

$ 65.00
Capuccino Grande

Jugo de Naranja

Jugo de naranja.

$ 42.00
Jugo de Naranja

Sobre Lued Pastelería de Autor

Dirección

Av. Cancún 526, 526, 77535 Cancún, Q.R.

Especialidad

Postres

Cuanto sale?

  • Croque Madamme cuesta $ 208.00
  • Chilaquiles Grelot cuesta $ 255.00
  • Omelette de Champiñones cuesta $ 189.00
  • Molletes cuesta $ 176.00
  • Omelette de Jamón y Queso cuesta $ 252.88

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Tienes $150 pesos para disfrutar

Horario de Apertura

07:00:00

Horario de Cierre

21:00:00
Lued Pastelería de Autor

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Av. Cancún 526, 526, 77535 Cancún, Q.R.

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes07:00 - 21:00
Martes07:00 - 21:00
Miércoles07:00 - 21:00
Jueves07:00 - 21:00
Viernes07:00 - 21:00
Sábado07:00 - 21:00
Domingo07:00 - 21:00

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