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Tostada con atún capeado, bañado en aderezo de chipotle, reducción de vino tinto, ajonjolí negro y buñuelo en cama de col morada, 80 gr.
Tostada con camarón capeado, bañado en aderezo de chipotle,reducción de vino tinto, ajonjolí negro y buñuelo en cama de col morada, 80 gr.
Tostada de maíz con cubos de atún, piña al pastor, guacamole, coronada de cebolla curtida y cilantro, 80 gr.
Tostada de maíz con camarón, pulpo, champiñón, chile güajillo, queso gouda gratinado y coronada en cebolla asada, 80 gr.
Tostada con salmón sellado, bañado en salsa de anguila, cebollín, ajonjolí mixto, acompañado de aguacate y buñuelo, 60 gr.
Tostada de maíz 80 gr con cubos de salmón crudo, pepino, cebolla morada, pimiento rojo, mango, aguacate, cilantro, marinado de citricos, aceite de oliva, lluvia de ajonjolí negro.
Tostada de maíz con camarón curtido al limón, jitomate, cebolla morada, rábano, menta, pepino rallado, salsa de serrano, salsa de 7 chiles de la casa y coronada de aguacate.
Tostada de maíz 80 gr con cubos de dorado fritos, pepino, cebolla morada, pimiento morrón, aguacate en cubos, cilantro, marinado de la casa, coronado en aderezo de 7 chiles de la casa y ajonjolí.
Tostada de maíz 80 gr con láminas a elegir, marinadas en soja citrica, acompañadas de cebolla morada, chile serrano y cilantro.
Tostada de maíz con cubos de atún crudo, pepino, cebolla morada, pimiento rojo, mango, cilantro, marinados en salsa de la casa y coronada en rebanada de aguacate, 80 gr.
Pulpo cocido con cubos de dorado, camarón crudo, pepino, cebolla morada, jitomate en julianas, cilantro, marinados en salsa de la casa y coronados de aguacate en abanico, 180 gr.
Pescado crudo con pepino, cebolla morada, jitomate, cilantro, marinado en salsa a base de ceniza de chile habanero, coronado de aguacate y poro frito, 180 gr.
Cubos de dorado curtido con jugo de limón fresco, julianas de cebolla morada, jitomate, cilantro, salsa bruja y cubos de mango tropical, 100 gr.
Tortilla de maíz con chile güero asado, relleno de queso gouda fundido, mix de camarón, pulpo, coronado en aguacate y ajonjolí de la casa, 70 gr.
Tortilla de harina con arrachera, camarón salteados, jitomate, cebolla, chile serrano envueltos y costra de queso, acompañado de guacamole, tamaño a elegir.
Pulpo salteado en aceite de oliva con naranja, flameado al mezcal en ajo, serrano, tomate cherry, cebollín, costra de queso en tortilla de maíz, coronado de aguacate y cebolla julian, tamaño a elegir.
Tortilla de harina con proteína a elegir estilo gobernador, queso gratinado, cilantro, guarnición de lechuga y col morada.
Tortilla de harina con capeado de proteína a elegir, cama de col morada, lechuga, coronados en toque de aderezo chipotle y ajonjolí negro.
Arroz blanco mezclado con proteína a elegir al ajillo, en salsa tártara y poro frito, 50 gr.
Arroz mezclado con salsa de 7 chiles de la casa, proteína a elegir, salsa tártara y poro frito, 50 gr.
Arroz oriental con salmón, camarón, salteados en zanahoria, berenjena, calabaza italiana, huevo, sazonado de salsa de soja, salsa de ostión y salsa de pescado, 170 gr.
Caldo rojo de camarón con chiles secos, tomate, camarones cocidos, acompañado de chile serrano, cebolla y cilantro, 300 ml.
Caldo rojo de camarón con chile secos, pulpo, camarón, jaiba, almejas, acompañado de chile serrano, cebolla y cilantro, 300 ml.
Lechuga orejona con aderezo césar de la casa, crutones y queso parmesano.
Bocadillo de atún crudo con aguacate, queso crema y cebolla caramelizada, 120 gr.
Láminas de atún crudo, marinadas en soja cítrica con toque de aceite de ajonjolí, y acompañadas de rodajas de chile serrano, 140 gr.
Camarín capeado; bañado en aderezo de chipotle, redución de vino tinto, lluvia de ajonjolí negro y una cama de col morada, 150 gr.
Atún bañado en caramelo, 150 gr.
Camarón corte mariposa, empanizado de coco y acompañado de dip piña habanero.
Cubos de atún fritos, marinados con cebolla, salsa de 7 chiles de la casa, acompañado de guacamole y un toque de cilantro.
Camarones con cáscara salteados en chile guajillo, morita y ajo, 125 gr.
Tiras de pescado capeado, acompañado con papas gajo y salsa tártara, 100 gr.
Camarones y papas fritas, 100 gr.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Agua de la casa con naranja y maracuyá.
Agua de la casa con jamaica y Chía.
Agua de la casa con horchata y fresa.
Sobre Las Hijas de la Tostada | |
Dirección | Calz de los Leones 135, Las Águilas, Álvaro Obregón, 01710 Ciudad de México, CDMX |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:15:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:15 - 21:00 |
| Martes | 14:15 - 21:00 |
| Miércoles | 14:15 - 21:00 |
| Jueves | 14:15 - 21:00 |
| Viernes | 14:15 - 21:00 |
| Sábado | 14:15 - 21:00 |
| Domingo | 14:15 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
| Maison Kayser |
| Pastelerías Esperanza |
| Cupcakesland |
| Mora Mora |
| Momo Coffee |
| Chilaquil del Valle |
| Pickup Coffee - Turbo |
| La Raclette |
| Los Panchos Tolstoi |
| Camomila |
