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Masa de profitrole relleno que crema de chocolate
Profitrole de Crema pastelera de vainilla
Tartaleta de chocolate.
Se tiene que calentar al micro ondas 10/15 seg. A momento de degustarlo.
Tartaleta de nuez.
Tartaleta de frutos frescos, va variando segun a temporada.
Tartaleta de strudel de manzana.
Tartaleta de limon y merengue.
Tarta de chocolate para 12/10 personas.
Tarta de manzana.
Tarta de frutos frescos. La presentación y/o la fruta va variando según la temporada.
Tarta de strudel.
Tarta de limón y merengue.
Masa profitrol relleno de crema de cafe.
La tarta bourdaloue, es una tarta francesa creada alrededor de 1850 por la pastelería fasquelle, ubicada en la rue bourdaloue de donde toma su nombre.se compone de grandes trozos de pera escalfados colocados en una masa previamente adornada con crema de almendras.tarta para 6 personas.
La tarta bourdaloue, es una tarta francesa creada alrededor de 1850 por la pastelería fasquelle, ubicada en la rue bourdaloue de donde toma su nombre.se compone de grandes trozos de pera escalfados colocados en una masa previamente adornada con crema de almendras.tarta para 10/12 personas.
Baguettes de 280 grs de levain.
Pan blanco de masa madre 155 gr.
Galleta de coco.
Rejilla de chocolate & almendra.
Rol de pasas.
Pan napolitana almendrada.
Danesa de manzana.
Croissant au beurre.
Pan chocolatín.
Croissant de almendra.
100% Mantequillla.
Nuez 100% manetquilla.
Masa hojaldre relleno de crema pastelera con almendra.
Milano.
Cappuchino (sin azucar).
Mokachino.
Chocolate caliente.
Choux creme.
Al momento de recibido, se debe calentar 20 seg. En microondas en su domo cerrado.
Rebanada de selva negra.
Rebanada de pastel de chocolates.
Rebanada de pastel de ferrero avellana.
Rebanada de pastel flan francés.
Eclair de chocolate.
Paris-brest de crema y fruta.
Flan estilo parisino con pasa ciruela.
Pastel de queso mascarpone, cafe y soletas
Pan de chocolate con betún chocolate semi-amargo decorado con chocolates Kit-Kat, crunch, entre otros.
Pan de vainilla, betún avellana tostada, decorado con chocolates Ferrero Rocher (6). Para 8/10 personas
Pastel selva negra de 8 pulgadas.
Pastel cheescake de fruta.
Base de merengue suiso, cubierto de chocolate blanco, chantilly y frutas frescas.
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