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Chile yahualica fermentado con ajonjolí tostado, tomate verde, cebolla morada, pepinillo persa, camarón .
Con chile yahualica fermentado, ajonjolí tostado, tomate verde, cebolla morada, pepinillo persa, camarón y cueritos curtidos.
Aguachile con hongos de temporada a la parrilla con salsa de jalapeño tatemado.
Queso fresco de rancho con pesto de albahaca.
Aceitunas verdes sin hueso en salsas negras y jugo de limón.
Macarrones con pork belly, salsa de quesos cheddar y chihuahua .
Papas a la francesa con salsa de cheddar y chihuahua.
Pasta codito con salsa de quesos cheddar y chihuahua, con costra de panco y ajo.
Macarrones con salsa de quesos cheddar y chihuahua.
Guacamole, pulpa de aguacate con jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano.
De diezmillo con camarones y chile güero a la parrilla, mezcla de quesos acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa tradicional de diezmillo con queso americano.
Hamburguesa con hongo portobello a la parrilla con queso azul gratinado y espinaca..
3 bollos de pan hecho en casa, hombro de cerdo ahumado por 8 hrs, salsa bbq casera con ensalada de col.
3 bollos de pan hecho en casa con tocino natural ahumado con relish de morrones tatemados.
Pan de caja hecho en casa, picaña ahumada, jitomate bola, aguacate y espinaca.
popular
Pan de caja hecho en casa con picaña ahumada, mezcla de quesos cheddar y chihuahua y cebolla caramelizada.
Sándwich con pan de caja hecho en casa, porkbelly ahumado , gratinado con quesos cheddar y chihuahua y cebolla caramelizada.
Lonche bañado en salsa de la casa, pulpo a las brasas, aguacate y cebolla desflemada.
Lonche tradicional de pierna de cerdo, panela o mixto a elección, bañado en salsa de la casa.
Delicioso lonche bañado en salsa de la casa con un toque de chipotle, con jugoso pork belly ahumado por 6hrs.
En pan artesanal hecho en casa con salchicha especiada, chili y salsa de quesos cheddar y chihuahua.
Pizza de pulpo y camarón a la parrilla, mezcla de quesos, salsa de tomate con un toque de chile de árbol, albahaca fresca.
Pizza con jamón serrano, espinaca y queso provolone.
Hombro de cerdo ahumado por mas de 8hrs, chile serrano, cebolla morada y un toque de bbq.
Con pork belly ahumado, chile serrano, cebolla morada y bbq.
popular
Pizza con piña y jamón de pierna.
popular
Pizza con pepperoni y mezcla de quesos.
popular
Pizza con quesos gouda, asadero, mozzarella, azul y parmesano.
Salsa cremosa con camarones, alcaparras, vino blanco , un toque de ajo y queso provolone.
Con pepperoni y jitomate deshidratado.
Papa en gajo con pimienta, limón y paprika.
1 pieza de elote amarillo asado al grill con rub de la casa .
Jitomate bola, cebolla morada, lechugas orgánicas, vinagreta balsámico con mostaza antigua
Sobre Cervecería Sur | |
Dirección | Av. Adolfo López Mateos Sur Km. 15, San José del Tajo, El Palomar, 45645 Guadalajara, Jal. |
Especialidad | Pizza |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 23:50:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:00 - 21:50 |
| Martes | 14:00 - 21:50 |
| Miércoles | 14:00 - 23:50 |
| Jueves | 14:00 - 23:50 |
| Viernes | 14:00 - 23:50 |
| Sábado | 14:00 - 23:50 |
| Domingo | 14:00 - 21:50 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
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