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(nuevos usuarios)
Portobello a las brasas en quesadilla de maiz + salsa de cilantro
popular
Tocino con cebolla frita, queso asadero, cheddar, jocoque, aguacate, salsa teporocha a un lado (3 piezas).
Queso en costra + salsa de aguacate + topping de chicharon
popular
Tostada crujiente a las brasas + frijoles + salsa teporocha + costra de queso
popular
Tortilla de maíz, salsa de chile pasilla, guacamole.
Carne de res, jocoque, costra de queso en harina
De bistec al puro estilo del centro de monterrey
Crujientes y servidas con su consome ( 3 pcs ).
Pulpo+short rib+chulaca asada+salsa de cilantro.
Carne marinada +adobo hecho en casa +salsa de aguacate.
Pulpo+reduccion de ponzu+chile morita+aguacate.
Guiso de cabrito+tortilla amarilla+lechuga.
popular
Coles fritas + salsa de soya con limon +toque de tocino
popular
Coliflor frita, aderezo zarandeado, gratin de queso zarandeado 750gr.
Tortilla adobada, guiso de carne seca, tuetano más queso.
Aguacate machucado a la minuta.
Brócoli asado, salsa de soya limón.
Papa asada, queso cheddar, queso asadero, arrachera, champiñones, tocino.
Almeja picada + toque de tocino + reduccion de crema
Tomates asados y reducción de crema.
Mix de lechugas y arugula, vinagreta de parmesano, chiltepin más nuez de la india.
Lechuga romana, jitomate, vinagreta de aguacate más queso.
Lechuga romana baby asada, aderezo cesar hecho en casa y queso parmesano.
Betabel asado, aguacate, queso mozzarella fresco y aderezo de chipotle.
Costilla Horneada por 12 horas en carbon de ebano + salsa en su jugo con toque de vino tinto
Carne choice, queso mozzarella, queso cheddar, queso chihuahua y cebolla caramelizada.
popular
Carne de trompo, salsa bechamel de chipotle, queso asadero y queso parmesano.
Filete de res, gratin, champiñones más aderezo mostaza.
Pulpo Zarandeado en adobo de chile pasilla + pure de papa
Deliciosamente asado a las brasas con un toque de zarandeado de cilantro + cebolla + tomate cherry
Pesca del dia, fetuccini, salsa cremosa, al limon más hierbas frescas.
Corte de calidad higher choice asado en carbón de ebano (300 g).
Corte de calidad higher choice asado en carbón de ebano (250 g).
Corte de calidad higher choice asado en carbón de ebano (500 g).
Corte de calidad higher choice asado en carbón de ebano (400 g).
Pure de papa cremoso + gravy de jugo de res
A las brasas + salsa de tomate + elote en grano + queso de cabra
Marinada en salsa ceniza, chile japones más vinagre especiado.
Mix de pollo,cerdo y camaron, arroz jazmin, pimientos y jalapeño.
Papa idaho frita, queso parmesano y aceite de trufa.
popular
Granos de elote gratinados y zarandeados y tostitos.
Cheddar y aceite de trufa.
Espárragos a las brasas y aderezo de la casa.
Calabaza, zanahoria, champiñones, elote baby, morron rojo, cebolla morada y aderezo jocoque.
Pastel de chocolate de 10 capas con toffe .
Pay con platano con dulce de leche y nuez garampiñada .
Cervezas
Cervezas
Sobre Flama | |
Dirección | Av. Diego Rivera 1000, Zona San Agustín, 66260 Monterrey, N.L. |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:30 |
| Martes | 12:00 - 22:30 |
| Miércoles | 12:00 - 22:30 |
| Jueves | 12:00 - 22:30 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:30 - 22:30 |
| Domingo | 12:30 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
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