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Mezcla de lechuga fresca, zanahoria rallada, jitomate, granos de elote, cebolla morada, queso gouda, salsa buffalo de la casa, proteína, aderezo y complemento a elegir.
Lechuga fresca, jitomate, cebolla caramelizada, queso panela, queso gouda, parmesano, proteína, aderezo y complemento a elegir.
Mezcla de lechuga fresca, jitomate, aceitunas, champiñones frescos, cebolla morada, queso parmesano, proteína, aderezo y complemento a elegir.
Lechuga fresca, zanahoria rallada, jitomate, pepino, granos de elote, queso panela, proteína, aderezo y complemento a elegir.
Mezcla de lechuga fresca, pimiento, betabel, coco rallado, cacahuate, plátano crujiente en hojuelas, proteína, aderezo y complemento a elegir.
Lechuga fresca, zanahoria rallada, pimiento, piña, granos de elote, queso gouda, salsa bbq de la casa, proteína, aderezo y complemento a elegir.
Mezcla de lechuga fresca, pimiento, chícharos, cacahuate, pepino, cebolla morada, salsa teriyaki de la casa, proteína, aderezo y complemento a elegir.
Lechuga fresca, zanahoria rallada, pimiento, piña, granos de elote, queso gouda, salsa bbq de la casa, proteína y aderezo a elegir.
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Mezcla de lechuga fresca, pimiento, betabel, coco rallado, cacahuate, plátano crujiente en hojuelas, proteína y aderezo a elegir.
Mezcla de lechuga fresca, zanahoria rayada, jitomate, granos de elote, cebolla morada, queso gouda, salsa buffalo de la casa, proteína y aderezo a elegir.
Lechuga fresca, jitomate, cebolla caramelizada, queso panela, queso gouda, parmesano, proteína y aderezo a elegir.
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Mezcla de lechuga, fusilli a las finas hierbas, jitomate, aceitunas, champiñones frescos, cebolla morada,queso parmesano, proteína, aderezo y complemento a elegir.
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Burrito con tortilla, pechuga de pollo en fajitas, champiñones en mantequilla, rub de 3 chiles, gouda, pimiento, granos de elote, cebolla caramelizada, ranch y chips de papa.
Ensalada con lechuga, espinaca, pechuga de pollo al pesto, jitomate cherry, queso panela, parmesano rallado, cebolla morada, crotones de la casa y aderezo de mostaza dulce.
Ensalada con lechuga, rodajas de fresa, betabel rostizado, hojuelas de almendra, arándanos deshidratados, queso panela, queso de cabra y vinagreta de tomillo.
Chapata de la casa con pechuga de pollo empanizada, jitomate rebanado, cebolla caramelizada, aderezo jalapeño ranch, queso gouda y mas queso gouda!, acompañado de chips de papa sazonadas.
Aguacate machacado, jitomate deshidratado, sazonado con sal de grano, pimienta y aceite de oliva, montado sobre dos rebanadas de hogaza de masa madre ligeramente tostadas.
Champiñones salteados con cebolla a los 3 chiles para un sabor picosito y dip de espinacas con queso de cabra, montado sobre dos rebanadas de hogaza de masa madre ligeramente tostadas.
Rebanadas de queso panela asadas, jitomate, espinaca, cebolla morada y queso parmesano, aderezado con pesto y montado sobre dos rebanadas de hogaza de masa madre ligeramente tostadas.
Dos tortilla de harina de 30 cm, con queso gouda fundido y pepperoni, acompañada de pico de gallo cremoso (jitomate, cebolla y aderezo de chipotle).
Pollo crispy, 80 grs de queso gouda fundido, chicharos, cebolla morada, salsa teriyaki y aderezo de chipotle clasico, todo esto envuelto en una tortilla de harina de 30 cm**acompañado de chips de papa sazonadas.
Pollo crispy, 80 grs de queso gouda fundido, pimiento, granos de elote, trozos de piña, salsa bbq y aderezo ranch, todo esto envuelto en una tortilla de harina de 30 cm**acompañado de chips de papa sazonadas.
Pollo crispy, 80 grs de queso gouda fundido, jitomate, granos de elote, cebolla morada, salsa bufalo de la casa y aderezo ranch, todo esto envuelto en una tortilla de harina de 30 cm**acompañado de chips de papa sazonadas.
Betabel rostizado, queso de cabra, pepino y espinacas con vinagreta de tomillo, servido entre rebanadas de hogaza de masa madre.
Pollo a la plancha, champiñones salteados con cebolla a los 3 chiles y 80 grs de queso gouda fundido, servido entre rebanadas de hogaza de masa madre.
Agua de limón con chía, 500 ml.
Refrescos
Agua de jamaica, 500 ml.
Agua de horchata, 500 ml.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Té helado con sabor a elegir.
Agua de la casa en botella, 600 ml.
Refrescante bebida preparada con limon, jarabe, pulpa de frutos rojos y agua mineral.
Refrescante bebida preparada con limon, jarabe, pulpa de maracuyá y agua mineral.
Refrescante bebida preparada con limon, azucar, yerbabuena y agua mineral.
Refrescante bebida preparada con limon, jarabe, pulpa de mango, yerbabuena y agua mineral.
Lechuga fresca, zanahoria rallada, jitomate, pepino, granos de elote y queso panela.
Mezcla de lechuga fresca, zanahoria rayada, jitomate, granos de elote, cebolla morada, queso gouda y salsa búfalo de la casa.
Mezcla de lechuga fresca, jitomate, aceitunas, champiñones frescos, cebolla morada y queso parmesano.
Lechuga fresca, zanahoria rayada, pimiento, piña, granos de elote, queso gouda y salsa bbq de la casa.
Lechuga fresca, jitomate, cebolla caramelizada, queso panela, queso gouda y parmesano.
Mezcla de lechuga fresca, pimiento, betabel, coco rallado, cacahuate y plátano crujiente en hojuelas.
Mezcla de lechuga fresca, pimiento, chicharos, cacahuate, pepino, cebolla morada y salsa teriyaki de la casa.
Sobre La Bufalona | |
Dirección | Av. Hacienda del Rosario 209 El Rosario 37125 León, Gto. |
Especialidad | Saludables |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
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