World Food Mexico City - James Oseland
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Información del producto
Tanto si eres un principiante absoluto en la cocina mexicana como si ya eres un profesional, World Food: Ciudad de México es para ti. Esta hermosa y definitiva guía del usuario revela los secretos de la auténtica cocina mexicana con más de cincuenta recetas auténticas y confiables, mientras que las historias y fotografías cautivadoras cuentan la historia de la vibrante capital culinaria de América latina. Lo llevarán a cocinas caseras, mercados y restaurantes, donde conocerá a cocineros locales ejemplares y aprenderá a dominar las tradiciones y técnicas culinarias mexicanas. Idioma: inglés. packing: Sin Packaging ISBN: 9780399579851