Wagyu Beef Tallow
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Información del producto
El sebo de carne Wagyu es principalmente sólido a temperatura ambiente y se derrite cuando se pone en una sartén. Normalmente se usa como el aceite de cocina ordinario para ayudar a ablandar cortes duros de carne de res como brisket. El nombre Wagyu proviene de una raza japonesa de vacas bien conocida por su alto contenido de grasa, evidente en su rico marmoleado.