Transglutaminasa 100 G
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Información del producto
Reestructura piezas de carne crudo para formar una pieza entera, hamburguesas, tarrinas y rellenos. DOSIFICACION: - .03Oz- 0.35Oz/Kg OBSERVACIONES: - Pegue cualquier tipo de producto carnico para reconstruirlo APLICACIONES: - Espolvorear directamente al producto crudo o hacer una mezcla de 1 parte del producto en 5 partes de agua. - Cualquier tipo de proteína, Res, Cerdo, Pescado, Cordero, Aves de Caza. Etc