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De México para el mundo. Cuenta la leyenda que los aztecas descubrieron el pulque, predecesor del tequila, cuando cayó un rayo sobre una planta de agave. La corriente eléctrica cocinó la planta por dentro y causó que el jugo se filtrara hacia fuera por lo que los aztecas al probarlo lo catalogaron como una bebida que los dioses les ofrecieron.