Sirloin Al Sous Vide
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Información del producto
SIRLOIN CORTE DE ½” DE GRUESO, COCINADA AL VACÍO EN SU JUGO, A 57°C DURANTE 2 HORAS PARA UN TÉRMINO MEDIO BIEN HECHO (MEDIUM-WELL) MARINADO. TAMAÑO APROXIMADO DE LA PORCIÓN 300 GRAMOS.