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Información del producto
El cacao encabeza la lista de alimentos con mayor contenido de antioxidantes, casi similar al té verde y al vino tinto. Contiene 50% de grasa en forma de manteca, entre 11 y 12% de proteínas, 7 y 8% de almidón y lo demás está constituido por agua, fibra, ácidos orgánicos esenciales y en menores cantidades tiene azúcar, teobromina y cafeína.