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Información del producto
En boca, tiene un paladar medio pesado y una acidez que termina con salinidad y a veces una sutil nota amarga. Esta fresca acidez equilibra la estructura firme y potente del vino. Excelente para acompañar pescados y arroces, es una muy buena opción para tomar junto a platos como una merluza o un rodaballo al horno, e incluso con aves. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de unos 10 – 11 °C, nunca excesivamente frío. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.