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Información del producto
Queso Ahumado con madera de mezquite del semidesierto Queretano. El queso Provolone es un queso de pasta hilada que madura colgado en cava para posteriormente ser ahumado. Es un buen acompañante de carnes frías y de vino tinto. Su sabor es fuerte, con carácter, excelente acompañante de cortes finos.