Platano Verde Por Kilo
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Información del producto
El plátano verde, conocido también como plátano macho, es un fruto alargado y curvado, de piel gruesa y verde. Su pulpa es firme y rica en almidón, lo que lo hace ideal para cocinar. A menudo se utiliza en la preparación de platos como tostones, patacones o mofongo, y puede ser hervido, frito o asado. Al comprar plátanos verdes por kilo, es importante elegir aquellos que tengan una piel lisa y sin manchas, ya que esto indica frescura. Su sabor es ligeramente más amargo que el del plátano maduro, lo que los convierte en un ingrediente versátil en la cocina. Además, son una buena fuente de carbohidratos, fibra, y varios nutrientes esenciales.