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Información del producto
El plátano Tabasco es una variedad de plátano que se cultiva principalmente en la región de Tabasco, México. Tiene características distintivas que lo diferencian de otros tipos de plátanos. Forma y tamaño: El plátano Tabasco es generalmente más pequeño que otros plátanos comunes. Tiene una forma alargada y su tamaño suele ser moderado en comparación con variedades más grandes como el plátano macho. Color y apariencia: Su piel es de color verde brillante cuando está verde y amarilla cuando está maduro. La textura de la piel puede ser más rugosa en comparación con otros plátanos. Sabor: El plátano Tabasco tiene un sabor dulce y suave cuando está maduro, lo que lo hace ideal para comerlo fresco. La pulpa es cremosa y tiende a ser más densa que la de otras variedades. Usos culinarios: Se utiliza tanto en cocina dulce como salada. Es excelente para freír y caramelizar debido a su contenido de azúcar natural. También se utiliza en la preparación de postres, batidos y como acompañamiento en platos principales. Cultivo y disponibilidad: Se cultiva principalmente en la región tropical de Tabasco y otras partes de México. Su disponibilidad puede variar según la temporada, siendo más común encontrarlo fresco en mercados locales. En resumen, el plátano Tabasco es una variedad especializada valorada por su sabor dulce, su versatilidad culinaria y su adaptación a las condiciones tropicales de su región de cultivo.