Pera Mantequilla (danjou) Por Kilo

Información del producto

La pera mantequilla, también conocida como pera Danjou, es una variedad de pera originaria de Europa, específicamente de Bélgica y Francia. Tiene varias características distintivas que la hacen popular entre los amantes de las peras: Forma y tamaño: La pera mantequilla es de tamaño mediano a grande y tiene una forma redondeada con un cuello largo y delgado que se estrecha hacia la parte superior. Color y textura de la piel: La piel es delgada y suave, con un color verde amarillento a amarillo dorado cuando está madura. A veces presenta un ligero rubor rojizo en la parte expuesta al sol. Características de la pulpa: La pulpa de la pera mantequilla es jugosa, cremosa y su textura es especialmente suave y mantecosa, de ahí su nombre. Tiene un sabor dulce y suave con notas sutiles de vainilla. Época de maduración: Estas peras suelen madurar a finales de otoño y principios de invierno, dependiendo de las condiciones climáticas locales. Usos culinarios: Debido a su textura suave y jugosa, la pera mantequilla es ideal para consumir fresca, en ensaladas de frutas o como postre. También se puede usar para hacer conservas, mermeladas y chutneys debido a su dulzura natural. En resumen, la pera mantequilla es apreciada por su sabor dulce, su textura mantecosa y su versatilidad en la cocina, siendo una elección popular tanto para el consumo fresco como para diversas preparaciones culinarias.