Pera Boss Cafe Por 500 Gramos

Información del producto

Peras al Café Ingredientes: Porción aproximada: 4 porciones 4 peras firmes, peladas y desinfectadas 1 taza de café fuerte, preparado previamente y enfriado 1/2 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Crema batida o helado de vainilla (opcional, para servir) Granos de café o chocolate rallado (opcional, para decorar) Instrucciones: En una cacerola grande, combina el café, el azúcar y el extracto de vainilla (si lo estás utilizando). Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para disolver el azúcar. Una vez que la mezcla esté hirviendo, reduce el fuego a bajo y agrega las peras peladas. Cocina las peras en la mezcla de café a fuego lento durante aproximadamente 20-30 minutos, o hasta que estén tiernas. Puedes verificar la ternura insertando un cuchillo en una pera; debe deslizarse con facilidad cuando estén listas. Retira las peras del café y colócalas en platos individuales. Luego, hierve la mezcla de café durante unos minutos adicionales para reducirla y espesarla un poco. Vierte la mezcla de café reducida sobre las peras al momento de servir. Si lo deseas, sirve las peras al café con crema batida o helado de vainilla y decora con granos de café o chocolate rallado. Nota: Esta receta puede adaptarse según tus preferencias personales en cuanto a la dulzura y la intensidad del café. Puedes ajustar la cantidad de azúcar y café según tu gusto. Beneficios: Peras: Las peras son una buena fuente de fibra y vitamina C, entre otros nutrientes. Café: El café contiene antioxidantes y cafeína que pueden ofrecer beneficios como mejorar la concentración y el estado de alerta. Esta receta de peras al café es una forma única y deliciosa de disfrutar de ambos ingredientes. ¡Espero que te guste!