Pepino Persa Por 500 Gramos

Información del producto

Ensalada de Pepino Persa Ingredientes: Porción aproximada: 2 porciones Para la ensalada: 4 pepinos persas medianos, lavados y cortados en rodajas finas 1/4 de cebolla roja, cortada en rodajas finas 1/4 de taza de hojas de menta fresca, picadas 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco, picadas 1/4 de taza de hojas de perejil fresco, picadas 1 tomate maduro, cortado en cubos pequeños (opcional) 1/4 de taza de queso feta desmenuzado (opcional) Sal y pimienta al gusto Para el aderezo: 2 cucharadas de jugo de limón fresco 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo, picado finamente (opcional) Una pizca de azúcar (opcional) Sal y pimienta al gusto Instrucciones: En un tazón grande, combina las rodajas de pepino persa, la cebolla roja, la menta, el cilantro y el perejil. Si lo deseas, agrega también el tomate y el queso feta. En un pequeño tazón, mezcla los ingredientes del aderezo: el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo (si lo deseas), una pizca de azúcar, sal y pimienta al gusto. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes. Refrigera la ensalada durante al menos 15 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen. Sirve la ensalada de pepino persa como acompañamiento fresco y delicioso en tu comida. Información Nutricional (por porción aproximada): Calorías: Alrededor de 70-90 kcal (variará según el tamaño de las porciones y los ingredientes opcionales) Carbohidratos: Alrededor de 6-8 g por porción Grasas: Aproximadamente 5-7 g por porción Proteínas: Alrededor de 2-3 g por porción Fibra: Aproximadamente 1-2 g por porción Beneficios de los Pepinos Persas: Hidratación: Los pepinos persas tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener la hidratación. Vitaminas y Minerales: Son una fuente de vitamina K, vitamina C y potasio. Bajos en Calorías: Son bajos en calorías y una opción saludable para agregar a tu dieta. Esta ensalada es una forma deliciosa de disfrutar de los pepinos persas y sus beneficios nutricionales. Puedes personalizarla según tus preferencias y agregar ingredientes adicionales si lo deseas. ¡Espero que la disfrutes!