Papa Tierra Por Kilo
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Información del producto
La papa tierra, también conocida simplemente como papa o patata, es un tubérculo originario de América del Sur y ampliamente cultivado en todo el mundo. Se caracteriza por su forma redondeada u ovalada y su piel de color variable, que puede ser amarilla, roja, marrón o incluso morada, dependiendo de la variedad. La pulpa de la papa es de color blanco, aunque también existen variedades con pulpa amarilla o incluso azulada. Su sabor es neutro y su textura varía según la variedad y el método de cocción, siendo generalmente firme y cremosa cuando se cocina adecuadamente. La papa es muy versátil en la cocina y se puede preparar de diversas formas: cocida, frita, horneada, en puré, entre otros métodos. Desde el punto de vista nutricional, la papa es una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra dietética, vitaminas (principalmente del grupo B y vitamina C) y minerales como el potasio y el magnesio. Es un alimento básico en muchas culturas y es ampliamente utilizado en la cocina internacional por su sabor, textura y valor nutricional.