Los Danzantes Mezcal Edición 20 Años
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Información del producto
Para Celebrar 20 Años De Mezcal Los Danzantes Destilería Los Danzantes Presenta Su Primer Mezcal Still Proof Producido Por El Equipo De Karina Abad Y Joel Antonio Con Maguey Espadín (Agave Angustifolia Haw.) Cuidado Y Cultivado En El Paraje La Compuerta Santiago Matatlán. Cocido En Horno Cónico De Leña Bajo Tierra Molienda En Molino De Piedra Fermentación Natural Por Seis Días En Tinas De Pino De 1 000 L. Y Doble Destilación Discontinua En Alambiques De Cobre De 250 L. En Esta Producción Hubo Un Total De 775 Lts Producidos A 56% Alc.Vol. De Los Cuales Solo 200 Lts Fueron Ingresados A Garrafas De Vidrio De 20 Lts. Por 4 Años De Junio 2012 A Noviembre De 2016. No Hubo Ningún Tipo De Ajuste Alcohólico El Ajuste Se Dio De Forma Natural Por El Tiempo De Reposo. Variedad: Maguey Espadín 51 5% Alc. Vol.