Kit 2 Astillas Durazno + 1 Astilla Nogal

Información del producto

El Kit de 3 Astillas de madera Chef Demo son un gran potenciador de sabor y una opción muy efectiva para ahumar alimentos como cortes de: Carne de res 🥩 Pollo 🍗 Pavo 🦃 Cerdo 🐖 Pescado 🐟 IDEAL PARA ASADORES Y/O PARRILLAS DE CARBÓN O GAS Da toque campirano a sus asados con nuestras astillas, solo tiene que poner de tres a cinco astillas sobre el carbón y/o quemador de gas y deje que suelte su humo hasta que se consuma, puede aplicar tantas veces quiera según su gusto. EXISTEN VARIOS MÉTODOS PARA UTILIZAR TUS ASTILLAS EN PARRILLAS Te vamos a describir algunos a continuación, pero antes recuerda remojarlas durante un mínimo de 30 minutos antes de utilizarlas. Es importante para que la madera no emita llama y se queme lentamente. A. CON PAPEL ALUMINIO: 1.Remojar durante 30 minutos 2 tazas o puñados de astillas Chef Demo en suficiente agua, que las cubra. 2.Con un pliego de papel aluminio de aproximadamente 30 centímetros, hacer un sobre para meter las astillas, cerrarlo y abrir agujeros con la ayuda de una brocheta. 3.Colocar el sobre con las astillas a un costado de la rejilla. Encender la parrilla a fuego directo alto.Tapar la parrilla y dejar que se concentre el humo por aproximadamente 20 minutos. 4.Para cocciones largas, se deben cambiar las astillas cada 60 minutos. B. EN CAJA RECTANGULAR DE ACERO SOBRE LA REJILLA: 1.La parrilla debe estar apagada. Remojar durante 30 minutos 2 tazas o puñados de astillas Chef Demo del sabor de tu preferencia en suficiente agua, que las cubra. 2.Rellenar la caja para ahumar con las astillas remojadas y escurridas. 3.Colocar la caja cerrada con las astillas a un costado de la rejilla. Encender la parrilla a fuego directo alto.Tapar la parrilla y dejar que se concentre el humo por aproximadamente 20 minutos. 4.Para cocciones largas, se deben cambiar las astillas cada 60 minutos.