Jitomate Guaje Por Kilo

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ChatGPT El jitomate guaje es una variedad particular de tomate que se caracteriza por su forma alargada y delgada, similar a una calabaza alargada. A menudo, tiene un color rojo intenso y una textura firme pero jugosa. En cuanto a su sabor, es dulce y ligeramente ácido, lo que lo hace ideal para su consumo tanto fresco como en diversas preparaciones culinarias. Culturalmente, el jitomate guaje es valorado por su versatilidad en la cocina mexicana, donde se utiliza en salsas, guisos, ensaladas y como ingrediente principal o decorativo en platillos típicos. Es apreciado por su frescura y su capacidad para agregar color y sabor a las comidas.