Huacal/lomo De Pollo
Agotado
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Información del producto
Proveniente de la ganadería matancillas el huacal o guacal es una pieza de pollo que generalmente se desecha por no contener carne, sino ser sólo hueso. Éste, al igual que la rabadilla y el retazo de pollo, es ideal para preparar caldo o fondo de pollo