Hartwood Bright Wild Flavors From The Edge of The Yucatan - Eric Werner
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Información del producto
Las mejores cosas pasan cuando la gente persigue sus sueños. Considere la historia de Eric Werner y Mya Henry, una intrépida pareja joven que dejó sus trabajos en restaurantes en la ciudad de Nueva York para comenzar de nuevo en la ciudad de Tulum, México. Aquí construyeron Hartwood, uno de los restaurantes más emocionantes e inspiradores del mundo. Mya Henry asumió el papel de gerente general, ocupándose de las operaciones generales y atendiendo a los invitados, mientras que Eric Werner se puso manos a la obra en la cocina. packing: Bolsa ISBN: 9781579656201