Hanseatik Caracol Silvestre de Borgoña con Concha
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Información del producto
Estos caracoles son un platillo proveniente de Francia, su carne es clara, gomosa al principio, pero muy sabrosa, con un sabor delicado y sutil para paladares exigentes. Es un alimento rico en proteínas, calcio, fósforo, vitaminas A y B. Puedes prepararlos rellenos con mantequilla, ajo o con una salsa de vino.