Gerard Bertrand Plantabelle

Información del producto

Las uvas se recogen a mano y se trasladan a la bodega en pequeñas cajas. Las uvas están maduras y entregan su potencial en términos de color, componentes aromáticos y fenólicos, mediante una maceración de duración variable según la añada (de 7 a 10 días). Al final del invierno, los vinos se envejecen en barricas durante 12 meses. Se comercializan después de un año en la botella. En vista, Oscuro y violáceo en su juventud, volviéndose más claro y teja a medida que envejece. En nariz Una expresión olfativa dominada por la fruta madura, las notas a mentol. En boca, la densidad y la elegancia caracterizan a este vino. Taninos sedosos y una bella persistencia y complejidad aromática, donde se mezclan notas de frutos negros, regaliz y tostados.