Filosofía en la Cocina: Pequeña Crítica de la Razón Culinaria
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Información del producto
Francesca Rigotti - Filosofar y Cocinar; Actividades Antiquísimas Ambas; Han Permanecido a Menudo Ajenas la Una a la Otra. Conocer y Comer Están Hechos de la Misma Pasta y Son Hijos de la Misma Madre; Como Nos Dejan Entrever Numerosas Metáforas: Devorar un Libro; Digerir un Concepto; Mascar Algo de Latín; Tener Sed de Saber. Estas Páginas; Ingeniosas y Amenas; Nos Introducen en un Laboratorio de Filosofía Culinaria O; Mejor Aún; en Una Cocina Filosófica Donde se Reúnen Ambos Mundos. Este Apetecible Ensayo Ofrece Acertadas Comparaciones Entre la Buena Estructuración Retórica de Una Exposición Filosófica y la Preparación Profesional de un Plato Exquisito. En Todo Este Elegante e Instructivo Recorrido; se Combinan Muy Finamente Profundas Reflexiones y Rasgos de Humor; Donde la Protagonista es la Coincidencia Entre el Discurso; el Pensamiento y la Comida. ISBN: 9788417786090