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Información del producto
La "cebolla Eureka" es una variedad específica de cebolla que se caracteriza por tener un sabor suave y dulce. Es una cebolla de tamaño mediano a grande, con forma redonda u ovalada y una cáscara de color marrón o dorado. La pulpa de la cebolla Eureka es generalmente blanca, crujiente y tiene un contenido de agua moderado. Esta variedad de cebolla es apreciada por su versatilidad en la cocina, ya que es ideal para consumirse cruda en ensaladas o cocida en platos como sopas, guisos y salteados. Debido a su sabor dulce y suave, también se utiliza frecuentemente en salsas y aderezos. En resumen, la cebolla Eureka es conocida por su buen equilibrio entre dulzura y sabor suave, lo que la hace popular en muchas preparaciones culinarias.