Doña Maria Mole Negro Mexican Sauce
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El mole es uno de los platillos más icónicos de la cocina mexicana. Una sabrosa salsa hecha con chiles variados, tomates, cacahuate, sal y condimentos mexicanos como cacao, epazote y hojas de aguacate. Servir con tacos de maíz, frijoles refritos, queso cheddar triturado, lechuga triturada y aderezo de rancho. El topo hizo una gran diferencia en el sabor de la salsa servir caliente sobre pollo u otros alimentos.