Cooking School Alain Ducasse

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Con casi 200 recetas, cada una ilustrada con fotografías paso a paso a todo color, e instrucción experta de chefs maestros, Cooking School es más que un libro de cocina: es una educación gourmet completa. Alain Ducasse, reconocido como uno de los chefs y restauradores más renombrados de su generación, también dirige una aclamada escuela de cocina en el corazón de París. (Libro en inglés). packing: Sin Packaging ISBN: 9780789335708