Ciruela Chabacano Por 500 Gramos

Información del producto

Mermelada de Durazno (Chabacano) Ingredientes: Porción aproximada: Dependerá de la cantidad de mermelada que hagas 1 kg de duraznos (chabacanos) maduros, pelados, deshuesados y cortados en trozos 500 g de azúcar (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia) Jugo de 1 limón 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Instrucciones: Lava, pela, deshuesa y corta los duraznos (chabacanos) en trozos. En una olla grande, coloca los duraznos cortados y el azúcar. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla. Si deseas, agrega el extracto de vainilla para dar sabor adicional. Cocina a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que el azúcar se disuelva. Cuando la mezcla comience a hervir, reduce el fuego a bajo y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 45-60 minutos, o hasta que la mermelada haya espesado y tenga una consistencia adecuada. Puedes verificar la consistencia de la mermelada dejando caer una pequeña cantidad sobre un plato frío. Si se forma una película arrugada en la parte superior, la mermelada está lista. Retira la olla del fuego y permite que la mermelada se enfríe un poco antes de transferirla a frascos esterilizados y sellarlos. Una vez que los frascos estén sellados, puedes almacenar la mermelada en un lugar fresco y oscuro hasta que estés listo para usarla. Información Nutricional (por porción): Calorías: Dependerá de la cantidad de mermelada que uses, pero generalmente contiene alrededor de 40-50 kcal por cucharada (15 g). Carbohidratos: Principalmente azúcares naturales de los duraznos. Grasas y Proteínas: Mínimas en comparación con los carbohidratos. Beneficios de los Duraznos (Chabacanos): Ricos en Vitamina C: Los duraznos (chabacanos) son una buena fuente de vitamina C, un antioxidante que apoya la salud del sistema inmunológico. Fibra: Contienen fibra dietética beneficiosa para la digestión. Bajos en Calorías: Son relativamente bajos en calorías y pueden ser una opción saludable cuando se consumen con moderación. Esta mermelada de durazno (chabacano) casera es una deliciosa forma de disfrutar la dulzura de esta fruta durante todo el año. Puedes servirla en pan tostado, panecillos, galletas o como acompañamiento para quesos. ¡Espero que la disfrutes!