Chateau Fontareche Cuvée 1682

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Carignan/ Syrah/ Mourvèdre/ Piquepoul Noir. 12 meses en barrica. En nariz desarrolla aromas mixtos de frutas negras y especias. Las fragancias amaderadas son frescas, ligeramente tostadas. El ataque es franco y amplio, seguido de una boca sabroso ofreciendo una agradable tensión. Los aromas frescos de frutas negras se visten con delicados notas tostadas. Los taninos son finos y estructuran delicadamente la boca. El final es largo, con un agradable frescor, abriendo este vino con atrevidos maridajes gastronómicos.