Cava Aldonza Brut Rose 750 Ml

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Información del producto

Tras la vendimia, se realiza un derrapado y encubado de las uvas con una leve maceración hasta alcanzar su punto óptimo de color y el resto de características. fermentación del mosto por debajo de 19°c de temperatura. reposo y crianza en la cava (mínimo 9 meses).