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En cuanto a su importancia comercial, los camarones son altamente valorados en la gastronomía mundial debido a su carne delicada y sabrosa. Son un ingrediente clave en platos como la paella, el ceviche y diversos guisos y sopas en varias culturas culinarias. Cabe destacar que existen numerosas especies de camarones que habitan en aguas dulces y saladas alrededor del mundo, adaptándose a una amplia variedad de ambientes acuáticos.