Bregg Nutritional Yeast "cheesy "
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Información del producto
a levadura es rica en vitaminas (posee todo el grupo B, en especial la B12, y colina), minerales claves como el zinc, el selenio, el cromo, el magnesio y el hierro; y en aminoácidos (lisina, triptofano), enzimas y lecitina” Su gran valor nutritivo se debe a que es una gran fuente de proteína y vitaminas, especialmente del complejo B. Posee tiamina, riboflavina, niacina, hierro, selenio, magnesio y zinc, además de ser baja en sodio y grasa. Es una forma de incorporar sazón y darle una consistencia cremosa a tus platillos y guisos. Se utiliza para hacer quesos veganos, salsas, gratinados, para condimentar pastas, huevos revueltos, en general, podemos utilizarla para todo aquello en lo que usaríamos queso.