Altan D'aussieres

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Elaborado con Uvas: Syrah 38%, Grenache noir 34%, Carignan 28% De concentrados aromas de frutas, Altan d'Aussières es un vino gastronómico generoso que ofrece una paleta compleja resultante de la profunda identidad de nuestros terruños: notas arbustivas (retama, jara) y de hierbas aromáticas (tomillo, salvia, enebro y romero). Los lotes producidos por maceración carbónica confieren a esta mezcla una estructura cremosa, aterciopelada y firme, así como una paleta aromática de frutas frescas y muy maduras (bayas rojas trituradas, fresas). Este complejo mosaico tan fácilmente identificable es el sello de la identidad de Corbières que hemos querido proponer durante la elaboración del Altan.