Restaurantes y Gastronomía en Hermosillo
La ciudad de Hermosillo resalta por sus caldos y carnes, aunque está en el norte del país, los cortes son más suaves y no se condimentan tanto ni se hacen al carbón como en otras entidades.
Resalta la variedad de platillos que llaman la atención del turismo por sus sabores característicos, una fusión de tradiciones yaquis y herencia española. Si visitas esta ciudad no puedes dejar de probar la tortilla de agua, el caldo wakabaki, frijoles maneados, la cazuela, chimichangas, cachoreadas, coyotas y caguamanta. La bebida típica es el licor de Bacanora, cuyo sabor es un distintivo de esta ciudad.
Los cortes de carne se encuentran en todo restaurante, pero también hay opciones de comida internacional y cadenas fast food.