Tony Glut - Residencial Caletto

Papas gajo y papas a la francesa.

Papas gajo, papas a la francesa. trufa, alioli, mayonesa de ajo.

Papas gajo, papas a la francesa, crema ácida, mantequilla, gratín de queso mozzarella y salsa gravy.

6 nuggets de pollo y papas fritas.

Porción xl : baguette rústica, tortilla española de papa, cerdo confitado, pimientos asados, salsa tumaca, alioli y alioli de azafrán.

Porción xl : pan brioche, pork belly, escabeche de sake, zanahoria y cebolla, mayonesa de rábano picante, perejil crujiente y salsa hoisin.

Porción xl : ciabatta, pollo rostizado, cremoso de aguacate, queso mozzarella, jitomate deshidratado, mayonesa de tocino y perejil crujiente.

Porción xl : pan pita, falafel,encurtido mixto, pepinillo,jícama y rábano,lechuga italiana,jitomate cherry,perejil crujiente,salsa tarator,ajonjolí.

Porción xl : brioche, salchicha envuelta en pulled pork, tocino, ensalada de col y jalapeño, trocitos de papa frita y mostaza.

Porción xl: pan bao oriental al vapor, salchicha de atún,aguacate, edamames,cebollino, alga nori, poro crujiente, mayonesa de sriracha, mostaza ponzu.

Porción xl : waffles, jamón de pierna, pulled pork, tocino, papa hash brown, fondue de cheddar y bourbon y aceite de trufa.

Porción xl : ciabatta, cerdo confitado, jamón de pierna, salami, queso gouda, pepinillos, mayonesa tártara y mostaza.

Porción xl : baguette rústica, jamón serrano, chorizo español, salami, queso manchego, salsa tumaca, alioli y alioli de azafrán.

Porción xl : bagel, salmón ahumado, salsa de mostaza,alcaparra,cebolla y huevo cocido, jitomate deshidratado, queso crema, aguacate, poro crujiente.

Crema de calabaza de castilla ligeramente sazonada con canela, nuez moscada, crutones y pepitas de calabaza caramelizadas. (300ml).

Crema de jitomate rostizado, queso de cabra, albahaca y crutones. (300ml).

Lechuga orejona, manzana al patxarán, nuez de la india, arándanos deshidratados, cebolla morada, vinagreta de trufa y frutos rojos.

Lechuga orejona, queso parmesano, crutones y aderezo César.

Brioche, salchicha, tocino y mezcla de papitas molidas.

Brioche, queso cheddar, queso mozzarella, queso manchego, queso gouda y sopa de jitomate rostizado.

Orejitas palmiers, crema fría de queso crema, compota de frutos rojos, cajeta y helado de fresa.

Bizcocho de chocolate y bourbon, helado de brownie y helado de albahaca.

Refrescos

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Refrescos

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Tés

Tés

330Ml.

600Ml.

Tés

335Ml.